장수

소식과 장수의 관계가 모든 사람에게 같지 않은 이유. 대사 상태, 나이, 근육량, 현재 식습관에 따라 소식 효과가 다르게 나타나는 메커니즘과 자신의 신체가 반응하는 방식을 기록하고 판단하는 방법.